牛皮癣是一种很难治根的慢性皮肤病,其发病有可能在身体的各个部位,牛皮癣的发病多表现为皮肤受损,是一种比较难治的皮肤病。牛皮癣的这些症状一般多显露在外,头部牛皮癣会更明显,不仅影响了患者的外观容貌,还会给患者的身心健康和身体健康造成一定的影响。因此,头部牛皮癣患者除了要积极进行正规的治疗外,还要注意日常的饮食,有助于疾病的治疗。那么头部牛皮癣患者食疗方法有哪些呢?
1、凉拌肉皮冻
患有头部牛皮癣的患者适合吃凉拌肉皮冻,也是人们比较爱吃的一种凉菜。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的牛皮癣患者。其做法是:猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。
2、红油豆腐
牛皮癣患者的饮食要以清淡为主,不可吃辛辣和刺激性的食物。红油豆腐这一菜肴具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的牛皮癣患者。其做法是:豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。
3、凉拌苦瓜
苦瓜具有清热泻火的作用,比较适合于血热风燥证的牛皮癣患者食用。其做法是:苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可
以上已经详细介绍了头部牛皮癣患者该吃什么好,相信大家都有了详细的了解。如果还有其他疑问,请都相关医院进行详细咨询,了解更对关于牛皮癣的饮食常识。